吳鵬 來源：中國青年報 （ 2021年11月23日 10 版）

凜lin冬dong將jiang至zhi，無wu論lun是shi集ji中zhong供gong暖nuan還hai是shi空kong調tiao製zhi熱re，取qu暖nuan成cheng為wei大da江jiang南nan北bei人ren們men的de共gong識shi。在zai沒mei有you現xian代dai暖nuan氣qi和he空kong調tiao的de中zhong國guo古gu代dai，古gu人ren是shi用yong什shen麼me方fang法fa來lai取qu暖nuan，度du過guo漫man漫man寒han冬dong的de呢ne
？

4600年前就有“地暖”

人類的悲歡不一定相通，但冷熱感知基本相同。生活在距今28萬年前的遼寧營口金牛山人經過長期摸索，就已經學會在火堆旁堆壘圓形的石頭圈
，用以保存熱量取暖。距今4600年(nian)前(qian)的(de)仰(yang)韶(shao)文(wen)化(hua)薑(jiang)寨(zhai)遺(yi)址(zhi)的(de)先(xian)民(min)們(men)，則(ze)把(ba)金(jin)牛(niu)山(shan)人(ren)在(zai)山(shan)洞(dong)中(zhong)點(dian)燃(ran)的(de)火(huo)堆(dui)轉(zhuan)移(yi)到(dao)屋(wu)內(nei)。薑(jiang)寨(zhai)人(ren)會(hui)在(zai)房(fang)屋(wu)中(zhong)心(xin)挖(wa)出(chu)一(yi)個(ge)小(xiao)坑(keng)，四(si)周(zhou)壘(lei)上(shang)磚(zhuan)石(shi)
，中(zhong)間(jian)用(yong)以(yi)做(zuo)飯(fan)
、取暖，這就是最早的火塘。

從cong凸tu出chu地di麵mian的de火huo堆dui
，到dao凹ao進jin地di麵mian的de火huo塘tang，一yi凸tu一yi凹ao之zhi間jian
，是shi先xian民min保bao存cun熱re量liang取qu暖nuan的de遠yuan古gu智zhi慧hui的de進jin化hua。火huo塘tang烤kao熱re地di麵mian，使shi房fang間jian和he人ren體ti逐zhu漸jian暖nuan和he，可ke視shi之zhi為wei最zui早zao的de地di暖nuan原yuan型xing，春chun秋qiu時shi甚shen至zhi有you人ren用yong這zhe種zhong取qu暖nuan方fang式shi向xiang君jun王wang邀yao寵chong。

據《春秋》，宋國有個叫柳的宦官深得宋平公寵愛，但太子很討厭他。公元前532年，平公薨逝，太子即位
，是為元公，欲殺柳。當時正值國喪
，元公要披麻戴孝守靈長坐

，按禮製不能穿狐皮大衣、zuoxiongpinuanxi，dongdehunshenfachan。liujiuyongtanhuojiangyuangongzuoxiaxiweikaonuan，dengyuangongyaoruzuoshizaichequtanhuo，rangyuangongnuannuandizuoxia。yuangongdaxi，dengdaoguosangjieshu，duiliu“又有寵”。

早在魏晉時期
，東北就已有用“火炕取暖”的記載。清朝定都北京後，將白山黑水間的“火炕取暖”發展為紫禁城的“火地取暖”。工匠在宮殿下麵鋪設地下火道，在殿外一人多深的坑洞（即灶口）燒炭，使熱氣通過火道傳導到殿內地麵
，不但散熱麵積大，熱量均勻，實現地暖的功能，而且沒有煙灰和粉塵汙染。

康熙年間來華的意大利傳教士馬國賢，對紫禁城的地暖讚不絕口。他在回憶錄中寫道：歐(ou)洲(zhou)的(de)爐(lu)子(zi)立(li)在(zai)房(fang)間(jian)裏(li)
，像(xiang)小(xiao)灶(zao)一(yi)樣(yang)。紫(zi)禁(jin)城(cheng)的(de)爐(lu)子(zi)在(zai)室(shi)內(nei)不(bu)占(zhan)地(di)方(fang)，熱(re)量(liang)通(tong)過(guo)火(huo)道(dao)傳(chuan)導(dao)到(dao)室(shi)內(nei)
，這(zhe)些(xie)火(huo)道(dao)完(wan)全(quan)鋪(pu)設(she)在(zai)地(di)板(ban)的(de)下(xia)麵(mian)。按(an)照(zhao)歐(ou)洲(zhou)取(qu)暖(nuan)的(de)方(fang)法(fa)，在(zai)雙(shuang)足(zu)還(hai)冷(leng)時(shi)
，頭(tou)已(yi)很(hen)熱(re)了(le)。在(zai)北(bei)京(jing)雙(shuang)腳(jiao)卻(que)總(zong)是(shi)舒(shu)適(shi)而(er)暖(nuan)和(he)，適(shi)度(du)的(de)熱(re)量(liang)均(jun)勻(yun)地(di)充(chong)滿(man)在(zai)房(fang)間(jian)的(de)每(mei)個(ge)角(jiao)落(luo)。

秦王洗澡有壁爐

hanlengdongri
，rangrenzuinanxiajuexinzhishimoguoyuxizao。danzaizhanguoshiqideqinguoxianyanggongdianzhong

，qinwangquebunanxiazhegejuexin，xizaokeyisuishianpai。zhebushiyinweiqinwangyizhiliqiangdanengzhanlengfengdouhanqi，ershijianzhushimenweitashejiledaxingqunuansheshi——壁爐。

1974年，考古學家在秦都鹹陽挖掘了戰國時期的一號宮殿建築遺址，這座宮殿除主體建築外


，還有臥室
、過廳、浴室等。正是在浴室裏，考古學家發現了我國最早的壁爐。

秦宮壁爐寬1.2米
，縱深1.1米
，高1.02mi。lushenyongtupiqizao，lutangweifuwengxing。zhezhongzaoxingkeyirangreqizailutangneichongfenhuixuan，yebianyuluyanxunsupaichu。lukouqianyouhuikeng，luzuocezeyoucunfangmutandetancao
，zheyishejikeyiyouxiaoyanchangmutanranshaoshijian
，shishineichangshijianbaochijiaogaowendu

，buzhiyuqinwanghaimeixiwanzao，wendujiujianglexialai。fouzejunwangyiduosuo
，houguohenyanzhong。

椒房殿是辣還是香

椒房殿並不顧名思義
，是房間內裝滿辣椒，讓人大快朵頤吃辣椒取暖；而是將花椒及其花瓣搗碎，研磨成粉末
，摻在泥中作為塗料塗在屋內牆壁上。花椒性溫，用其塗牆，“取其溫而芳也”（顏師古批注《漢書》之語），可以讓室內不僅溫暖如春
，而且芳香四溢。

古代皇後寢宮一般就叫椒房殿。據《漢宮儀》，“皇後稱椒房
，以椒塗室，主溫暖除惡氣也”。除此之外，皇後寢宮取名椒房殿
，還玩了一把諧音梗，取花椒多籽（子）的美好寓意。

用花椒塗牆取暖之法流傳後世，西晉石崇曾“以椒為泥塗室”，與王愷鬥富。南朝庾信有《夢入堂內詩》雲“雕梁舊刻杏
，香壁本泥椒”，晚唐李商隱在《飲席戲贈同舍》中言“蘭回舊蕊緣屏綠，椒綴新香和壁泥”。

祖籍成都的北宋宰相王珪
，則偏愛家鄉四川的花椒。他在《宮詞》中言“樓西別起長春殿，香壁紅泥透蜀椒”（一說為花蕊夫人所作）。在充滿椒香味的屋內過冬

，估計食欲也會大增。等到冬去春來，或許會發現去春的衣裝已經配不上今春的體型。

當dang然ran
，花hua椒jiao塗tu料liao隻zhi能neng起qi到dao基ji本ben保bao暖nuan作zuo用yong
，要yao在zai視shi覺jiao和he心xin理li上shang更geng加jia溫wen暖nuan，人ren們men還hai會hui在zai房fang間jian地di麵mian鋪pu上shang毛mao毯tan，在zai牆qiang上shang加jia掛gua壁bi毯tan，用yong大da雁yan羽yu毛mao做zuo成cheng幔man帳zhang，以yi最zui大da限xian度du地di鎖suo住zhu室shi溫wen。這zhe就jiu是shi椒jiao房fang殿dian的de升sheng級ji版ban——西漢未央宮的溫室殿。

被中香爐有多巧

據《西京雜記》
，西漢人丁緩發明過取暖用的球形小爐，因“可置之被褥中”，人稱“被中香爐”或“臥褥香爐”。

香爐的結構設計類似今天飛機、lunchuanshangshiyongdetuoluopinghengyi
，qiqiuxingwaikehezhongxindebanqiuxinglutizhijianyouneiwailiangcengtongxinyuanhuan。lutizaijingxiangliangduangeyouyigenduanzhoulianjie，zhichengzaineihuandelianggejingxiangkongnei
，shidelutinengziyouzhuandong。

通過這一設計，內環能支撐在外環上，外環可以支撐在外殼的內壁上。爐體、內環

、外環和外殼內壁的支撐短軸依次互相垂直，加上爐體本身的重力作用，可以使得香爐無論如何翻轉
，“爐體常平”，爐(lu)口(kou)總(zong)能(neng)保(bao)持(chi)水(shui)平(ping)狀(zhuang)態(tai)，爐(lu)體(ti)內(nei)的(de)火(huo)炭(tan)斷(duan)不(bu)會(hui)傾(qing)覆(fu)外(wai)泄(xie)而(er)帶(dai)來(lai)皮(pi)膚(fu)燙(tang)傷(shang)或(huo)引(yin)燃(ran)被(bei)褥(ru)的(de)危(wei)險(xian)。臨(lin)睡(shui)之(zhi)前(qian)，讓(rang)此(ci)香(xiang)爐(lu)在(zai)被(bei)子(zi)裏(li)盡(jin)情(qing)翻(fan)滾(gun)，便(bian)可(ke)祛(qu)除(chu)被(bei)褥(ru)中(zhong)的(de)寒(han)氣(qi)，暖(nuan)暖(nuan)地(di)一(yi)覺(jiao)到(dao)天(tian)明(ming)。此(ci)香(xiang)爐(lu)不(bu)僅(jin)可(ke)以(yi)取(qu)暖(nuan)，還(hai)可(ke)以(yi)用(yong)來(lai)熏(xun)香(xiang)，因(yin)此(ci)又(you)稱(cheng)“香薰球”“薰球”。

西漢司馬相如的《美人賦》中有對“被中香爐”的描述
，言美人閨房內有“金鉔（即香爐）薰香”，但目前還沒有唐朝之前的“被中香爐”實物發現。唐朝時，大戶人家已經廣泛使用銀製“被中香爐”取暖。

1963年曾在陝西西安沙坡村出土一個直徑50毫米的唐朝銀製“被中香爐”，造型雅致，鏤空精細。1987年在法門寺地宮出土的唐代金銀器中

，就有兩件鎏金雙蜂團花紋鏤空銀製“薰球”，其中一件直徑達128毫米。

梅長蘇和小主們的手爐

若是將“被中香爐”加上外罩和小提手
，便成了《琅琊榜》中梅長蘇和《甄嬛傳》中小主們握在手中取暖的手爐。

手爐和“被中香爐”差不多同時出現，又稱袖爐
、捧爐
，一般是巴掌大小的銅製爐體，有圓形
、方形、瓜棱形等造型。在爐體中放入一小條火炭或者炭火餘燼，蓋上有鏤空花紋的爐蓋
，熱氣就會從爐蓋的鏤空孔洞中溢出。

陝西興平漢武帝茂陵曾出土一件手爐
，爐蓋蓋沿外側有銘文“陽信家銅溫手爐蓋”，爐身下腹外側有銘文“陽信家銅溫手爐”。學者據銘文推測
，此手爐應為漢武帝姐姐陽信長公主即平陽公主家用之物。

陽信長公主有過三次婚姻，先嫁平陽侯曹壽
，不料丈夫和兒子曹襄都走在她前麵
；二嫁汝陰侯夏侯頗，結果夏侯頗後來因與父親婢女通奸而畏罪自殺
；三嫁大將軍衛青，不到十年衛青就先於她病逝。公主去世後與衛青合葬，陪葬茂陵，故其手爐能在茂陵發現。

yijianshoulu，huoxubunengwennuangongzhudeqingji，danzhishaonengzaihanlengdedongriyuntietadeneixin，geitadaiqusisinuanyi，rangtajishiwurentongli，yenengxiaodunayuxuedehuanghun。

有人用手爐暖手，還有人卻別出心裁，用他人禦寒暖手。

據《開元天寶遺事》記載
，唐玄宗的哥哥申王李撝“每至冬月
，有風雪苦寒之際，使宮妓密圍於坐側

，以禦寒氣”。李撝用美女做人牆阻隔寒氣
，是為“妓圍”。

而玄宗弟弟岐王李範更是腦洞大開
，“每至冬寒手冷”，又“不近於火”，不喜歡用火取暖
，“惟於妙妓懷中揣其肌膚”，隻有把手伸進漂亮侍女的懷中取暖，這就是“香肌暖手”。

百姓禦寒用紙衣

無論是帝王標配的地暖、壁爐、椒房殿
、溫室殿
，還是文人雅士的“被中香爐”、手爐、暖席，都不是平民人家能夠消受的。尤其是在棉花尚未大規模種植、消費的唐宋時期
，百姓禦寒取暖隻能另辟蹊徑，那就是穿紙衣、蓋紙被。

現代又輕又脆的紙肯定不能用來做衣服、縫(feng)被(bei)子(zi)

，但(dan)唐(tang)宋(song)時(shi)期(qi)的(de)紙(zhi)張(zhang)多(duo)是(shi)以(yi)樹(shu)皮(pi)為(wei)原(yuan)料(liao)的(de)皮(pi)紙(zhi)。尤(you)其(qi)是(shi)楮(chu)樹(shu)皮(pi)紙(zhi)，拉(la)力(li)強(qiang)，耐(nai)折(zhe)耐(nai)磨(mo)，堅(jian)韌(ren)敦(dun)厚(hou)，在(zai)控(kong)製(zhi)好(hao)厚(hou)度(du)和(he)打(da)漿(jiang)度(du)的(de)基(ji)礎(chu)上(shang)，是(shi)製(zhi)作(zuo)紙(zhi)衣(yi)、紙zhi被bei的de上shang等deng材cai料liao。古gu人ren將jiang楮chu書shu皮pi蒸zheng煮zhu後hou，加jia入ru胡hu桃tao和he乳ru香xiang增zeng加jia其qi柔rou韌ren性xing
，壓ya實shi加jia工gong做zuo成cheng厚hou紙zhi，在zai裏li麵mian納na進jin麻ma絮xu等deng，便bian可ke根gen據ju需xu要yao裁cai剪jian成cheng紙zhi衣yi、紙襖
、紙被等禦寒衣物。

宋代造紙業發達，官府經常在天寒時節給流落街頭的乞丐發放紙衣、紙被。一些文人也喜歡紙衣
、紙被綿軟白淨的特點，以穿紙衣
、蓋紙被為時尚雅號。陸遊好友朱元晦曾寄給他一床紙被，陸遊蓋過之後覺得頗為舒適
，遂寫詩答謝元晦：“紙被圍身度雪天，白於狐腋軟如綿。放翁用處君知否？絕勝蒲團夜坐禪。”是為《謝朱元晦寄紙被》。

供暖費發多少

古人冬天取暖的燃料費是一筆不小的開支

，古代官員俸祿結構中的“柴直銀”就相當於今天的供暖費。

宋朝及之前的供暖費基本上是實物發放
，以宋朝為例，朝廷每年從農曆十月到次年正月為官員發炭用以取暖
，宰相可領4000斤，其餘官員根據級別每人可領2000斤、600斤
、400斤、200斤不等。

明朝改用銀兩為官員發放取暖費，稱為“柴薪銀”。但明清時期
，皇宮大內的皇家人員仍然是領用實物木炭用以取暖，明朝的“惜薪司”


、清朝的“營造司”都是負責購買、發放木炭的機構。

不少清宮戲都有妃嬪因領取木炭而發生宮鬥的情節，其實皇宮木炭發放有明確的標準，以清朝乾隆時期為例，皇太後每天120斤，皇後110斤
，皇貴妃90斤
，貴妃75斤
，一般情況下都能領取相應位分的木炭。

（作者係中國人民大學曆史學博士）

2021年11月23日 10 版