廈門網訊(廈門日報記者 陳泥 通訊員 蔡競 魏清心)duanwujiejiangzhi，gezhongkouweidezongzirexiao。jinri，haicangqushichangjianguanjuduixiaqushangchangchaoshijieqianjianzha
，bingchudongshipinanquankuaijianche，duisuoshouzongzijinxingchoujian。cicijiancede68批次粽子及原材料
，全部合格。

　　此次行動中，市場監管執法人員重點針對人流量較大的商超、便利店
、沿街店鋪等場所進行檢查
，重點查看粽子、粽葉等相關產品的進貨渠道、生產許可資質等票據及證照，並檢查粽子包裝的標簽信息是否齊全
，貯存條件是否符合標簽要求。

　　在一家銷售粽葉的商超內，執法人員檢查了粽葉的外觀形態，確保顏色正常、無黴變。“一些不法商家為了讓粽葉賣相更好，會使用化學染色手段浸泡粽葉
，這種色澤鮮綠的‘返青’粽葉對健康有害。”執法人員說。

　　檢查中
，執法人員嚴把節日食品準入關
，要求經營者及時記錄並查驗進貨台賬，以防返青粽葉魚目混珠。經抽查
，海滄轄區商業街

、主要幹道的超市
、便利店預包裝粽子等相關產品
，均能提供合規進貨票據。

　　除現場檢查外，執法人員及快檢人員也對海滄區餐飲單位、商場超市、農貿市場售賣的粽子進行現場抽樣，利用快檢車對粽子是否添加硼砂

，是否含有黃曲黴毒素B1等進行快速檢測。此次共檢測26批次粽子
，合格率100%。除購買成品粽外
，不少市民會購買粽葉
、糯米、香菇、豬肉等原材料自製粽子，快檢人員也對粽子的粽葉、糯米、肉類、蔬菜等原材料進行檢測，檢測項目主要有農藥殘留
、瘦肉精、硫酸銅等。此次共檢測42批次，合格率100%。

　　【提醒】

　　不正常的返青粽葉 蒸煮後仍呈鮮綠色

　　市場監管部門介紹，消費者選購粽子時應盡量去正規商場
、超市，並保存好相關購物憑證。同時注意查看預包裝粽子的標簽信息以及包裝是否完好
、zongyeyanseshifouzhengchang。zaizongzidezhizuoguochengzhong，jinggaowenzhengzhuhouzongyeyansehuibianan。gaowenzhengzhuhourengchengxianlvsedeshibuzhengchangdefanqingzongye，xiaofeizheyingbimiangoumaicileizongzi。shiyongsudongzongziqianyaoanzhaobiaoqianbiaoshideshiyongfangfajinxingjiagong
，yidingyaochongfenzhengshuzhutoubingjinkuaishiyongwanbi。