廈門網訊(廈門日報記者 劉蓉 通訊員 倪晶瑩)初夏，又到了酸甜可口的楊梅成熟上市的季節，因上市時間短，有些市民常常管不住嘴。30歲男子貪嘴連吃2斤(jin)楊(yang)梅(mei)，搞(gao)得(de)自(zi)己(ji)扁(bian)桃(tao)體(ti)腫(zhong)大(da)。廈(sha)門(men)市(shi)中(zhong)醫(yi)院(yuan)呼(hu)吸(xi)內(nei)科(ke)醫(yi)師(shi)及(ji)營(ying)養(yang)科(ke)醫(yi)師(shi)提(ti)醒(xing)市(shi)民(min)，楊(yang)梅(mei)雖(sui)好(hao)吃(chi)
，可(ke)別(bie)貪(tan)嘴(zui)。楊(yang)梅(mei)性(xing)溫(wen)

，吃(chi)多(duo)容(rong)易(yi)導(dao)致(zhi)上(shang)火(huo)外(wai)，過(guo)敏(min)人(ren)群(qun)也(ye)應(ying)謹(jin)慎(shen)攝(she)入(ru)，避(bi)免(mian)出(chu)現(xian)過(guo)敏(min)症(zheng)狀(zhuang)。

　　30歲的潘先生，前期受涼感冒後沒用藥症狀逐漸好轉。上周末
，他外出采摘楊梅時

，邊吃邊摘，貪嘴一連進食了2斤楊梅，第2天(tian)就(jiu)出(chu)現(xian)了(le)咽(yan)痛(tong)，連(lian)吞(tun)口(kou)水(shui)和(he)進(jin)食(shi)都(dou)困(kun)難(nan)，還(hai)伴(ban)有(you)夜(ye)間(jian)及(ji)晨(chen)起(qi)的(de)咳(ke)嗽(sou)黃(huang)痰(tan)，咽(yan)癢(yang)且(qie)咳(ke)不(bu)止(zhi)
，自(zi)行(xing)用(yong)藥(yao)後(hou)症(zheng)狀(zhuang)改(gai)善(shan)不(bu)佳(jia)。昨(zuo)天(tian)
，他(ta)轉(zhuan)到(dao)廈(sha)門(men)市(shi)中(zhong)醫(yi)院(yuan)呼(hu)吸(xi)與(yu)危(wei)重(zhong)症(zheng)醫(yi)學(xue)科(ke)門(men)診(zhen)。主(zhu)治(zhi)醫(yi)師(shi)王(wang)苗(miao)蕊(rui)一(yi)看(kan)
，潘(pan)先(xian)生(sheng)的(de)咽(yan)部(bu)紅(hong)腫(zhong)充(chong)血(xue)明(ming)顯(xian)，兩(liang)側(ce)扁(bian)桃(tao)體(ti)均(jun)已(yi)腫(zhong)大(da)，還(hai)好(hao)暫(zan)沒(mei)出(chu)現(xian)化(hua)膿(nong)，肺(fei)部(bu)聽(ting)診(zhen)也(ye)正(zheng)常(chang)。是(shi)吃(chi)楊(yang)梅(mei)導(dao)致(zhi)上(shang)火(huo)了(le)。最(zui)近(jin)正(zheng)值(zhi)楊(yang)梅(mei)上(shang)市(shi)旺(wang)季(ji)，出(chu)現(xian)潘(pan)先(xian)生(sheng)這(zhe)樣(yang)情(qing)況(kuang)的(de)市(shi)民(min)還(hai)不(bu)少(shao)。

　　廈門市中醫院營養科中級營養師袁媛介紹，夏季常見的楊梅屬於亞熱帶水果，含糖量不到7%，屬於含糖量比較低的水果，除了富含維生素、有機酸等營養成分，還含有豐富的楊梅多酚、楊梅多肽等成分，對於抗氧化、抗炎等方麵有一定的功效；另外，楊梅
，味甘、酸
，性溫
，歸肺、胃(wei)經(jing)
，具(ju)有(you)生(sheng)津(jin)止(zhi)渴(ke)
，澀(se)腸(chang)止(zhi)瀉(xie)，和(he)胃(wei)止(zhi)嘔(ou)之(zhi)藥(yao)用(yong)價(jia)值(zhi)，特(te)別(bie)是(shi)夏(xia)天(tian)暑(shu)濕(shi)多(duo)汗(han)，楊(yang)梅(mei)味(wei)甘(gan)酸(suan)
，可(ke)化(hua)陰(yin)生(sheng)津(jin)
，不(bu)管(guan)是(shi)直(zhi)接(jie)食(shi)果(guo)，還(hai)是(shi)做(zuo)成(cheng)楊(yang)梅(mei)汁(zhi)等(deng)，酸(suan)甜(tian)可(ke)口(kou)的(de)楊(yang)梅(mei)都(dou)是(shi)初(chu)夏(xia)應(ying)季(ji)水(shui)果(guo)不(bu)錯(cuo)的(de)選(xuan)擇(ze)。不(bu)過(guo)，楊(yang)梅(mei)雖(sui)好(hao)，不(bu)宜(yi)多(duo)食(shi)
，古(gu)籍(ji)記(ji)載(zai)楊(yang)梅(mei)“不可多食，甚能損齒及筋”“多食令人發熱”。另外，楊梅性溫


，陰虛、血熱
、火旺者盡量少食楊梅。楊梅易刺激胃酸分泌
，胃部不適及糖尿病者應不食或少食。

　　食用前，用鹽水洗淨新鮮楊梅
，不能選擇空腹食用，適量進食，吃完漱口；因保質期短，不宜存放過長時間。

　　曾有臨床醫生接診過因吃楊梅導致全身皮疹、劇烈瘙癢甚至喉頭水腫導致呼吸困難的病例。對此
，對楊梅過敏的人群
，一定要管住嘴。一旦發現過敏，如果自覺發聲
、呼吸困難
，要趕緊到醫院急診部處理，過了急性期再到門診繼續治療。

　　【小貼士】

　　部分慢性病患者

　　不宜飲用楊梅酒

　　有些市民愛用楊梅泡酒喝，常吃“酒泡楊梅”有好處嗎？袁媛說，楊梅泡酒，其中的營養成分已和白酒成分發生反應，適量吃，具有一定消暑解膩、生津止渴、促進消化以及禦寒利尿等作用
，一般浸泡一月即可食用。

　　醫生建議:huanyouweichangdaojibingderenqunbuyaofuyongyangmeijiu

，ruoyidingyaofuyong，zuihaoxuanzefanhoushiliang。yangmeizhonghanyoudesuanxingwuzhi，kongfufuyongrongyijiazhongbingqing，fanhoufuyonggengjiayouliyushentijiankang。lingwai，tangniaobinghuanzhehebianmihuanzhebushihefuyongyangmeijiu，manxingshenzangbinghuanzhe、透析患者

、因服藥等導致血鉀升高的患者，也要注意控製楊梅攝入。