國產獼猴桃新鮮出圈
數據來源 京東消費及產業發展研究院
獼猴桃是一種低熱量、高纖維、高維生素C的de水shui果guo,含han有you礦kuang物wu質zhi和he抗kang氧yang化hua物wu質zhi,有you益yi於yu人ren體ti健jian康kang。我wo國guo是shi全quan世shi界jie獼mi猴hou桃tao種zhong植zhi麵mian積ji和he產chan量liang最zui大da的de國guo家jia,近jin年nian來lai獼mi猴hou桃tao產chan業ye蓬peng勃bo發fa展zhan,受shou到dao消xiao費fei者zhe關guan注zhu與yu喜xi愛ai。
大多數品種的獼猴桃在9月至11月間成熟,此時的果實香甜可口。從10月底至11月初的銷售趨勢來看,產自貴州修文、陝西周至、四川蒲江的獼猴桃獲得了較高的搜索熱度。從品種來看,紅心獼猴桃的熱度增長最快,其次是綠心和黃心獼猴桃。“圓潤飽滿”“甜蜜多汁”“嚴格篩選”等成為購買獼猴桃的高頻關鍵詞,表明消費者對獼猴桃的品質十分關注。
目前,線上平台已成為獼猴桃銷售的重要渠道。數據顯示,來自河北、四川的消費者買走了更多貴州獼猴桃,來自北京、江蘇的消費者買走了更多陝西獼猴桃,來自重慶、上海的消費者買走了更多四川獼猴桃。
獼(mi)猴(hou)桃(tao)是(shi)後(hou)熟(shu)水(shui)果(guo),國(guo)產(chan)獼(mi)猴(hou)桃(tao)買(mai)回(hui)家(jia)後(hou)往(wang)往(wang)需(xu)要(yao)放(fang)置(zhi)一(yi)段(duan)時(shi)間(jian)才(cai)能(neng)食(shi)用(yong)。如(ru)果(guo)存(cun)放(fang)不(bu)當(dang),容(rong)易(yi)出(chu)現(xian)失(shi)水(shui)或(huo)過(guo)熟(shu)腐(fu)爛(lan)等(deng)現(xian)象(xiang),極(ji)大(da)影(ying)響(xiang)消(xiao)費(fei)者(zhe)體(ti)驗(yan)。因(yin)此(ci),國(guo)內(nei)高(gao)端(duan)獼(mi)猴(hou)桃(tao)市(shi)場(chang)長(chang)期(qi)被(bei)新(xin)西(xi)蘭(lan)、意大利等進口品牌占據。近年來,隨著品種選育、種植、采收、儲藏、運輸等產銷各環節的技術進步與規範化發展,國產獼猴桃在品相、口感和質量上都有了很大提升,消費者關注度也快速上升。
進一步做大做強獼猴桃產業,生產端應繼續加強新品種選育和技術攻關,努力提升單位麵積產量和效益;在銷售端,可以借助電商平台大數據,充分了解不同地域市場的獼猴桃消費時間窗口與消化能力,更合理地對獼猴桃進行精準運輸、精準投放、持續供應。同時,努力推出更多響當當的品牌,拓展國內國際市場,實現我國由獼猴桃生產大國向生產強國的轉變。
(點評人:京東消費及產業發展研究院高級研究員)
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