廈門網訊（廈門晚報記者 彭菲 通訊員 海法）為了延長牛排的儲存時間，生產商竟違規加入食品添加劑。近日
，被告人林某生產、銷售偽劣產品在海滄區法院受審獲刑。

　　林某是一家凍品牛排生產商的負責人。自2020年(nian)年(nian)底(di)，因(yin)受(shou)疫(yi)情(qing)影(ying)響(xiang)凍(dong)品(pin)牛(niu)排(pai)銷(xiao)量(liang)不(bu)佳(jia)，林(lin)某(mou)想(xiang)方(fang)設(she)法(fa)希(xi)望(wang)延(yan)長(chang)產(chan)品(pin)保(bao)存(cun)時(shi)間(jian)。在(zai)明(ming)知(zhi)凍(dong)品(pin)牛(niu)排(pai)不(bu)能(neng)添(tian)加(jia)山(shan)梨(li)酸(suan)鉀(jia)食(shi)品(pin)添(tian)加(jia)劑(ji)的(de)情(qing)況(kuang)下(xia)，他(ta)仍(reng)購(gou)買(mai)大(da)量(liang)山(shan)梨(li)酸(suan)鉀(jia)食(shi)品(pin)添(tian)加(jia)劑(ji)
，用(yong)於(yu)加(jia)工(gong)製(zhi)作(zuo)凍(dong)品(pin)牛(niu)排(pai)產(chan)品(pin)
，後(hou)銷(xiao)售(shou)獲(huo)利(li)。經(jing)抽(chou)樣(yang)鑒(jian)定(ding)，林(lin)某(mou)生(sheng)產(chan)、銷售的13批次凍品牛排均檢出山梨酸及其鉀鹽，檢測結論為不合格。

　　經統計，13批次凍品牛排銷售金額合計13萬餘元
，未銷售貨值金額合計1萬餘元。案發後，林某的公司召回所有涉案商品。未售牛排中，除兩個批次牛排即兒童牛排及沙朗牛排由林某自行處理銷毀外，其餘11批次牛排均由海滄公安分局扣押，存於海滄區市場監督管理局。

　　海滄區法院審理認為，林某以不合格產品冒充合格產品並予以生產、銷售
，銷售金額共計人民幣13萬餘元，其行為已構成生產、銷售偽劣產品罪，判處林某有期徒刑1年，緩刑2年，並處罰金人民幣8萬元。扣押在案的11批次牛排由海滄區市場監督管理局依法予以處理。

　　據介紹
，山梨酸鉀作為一種食品添加劑
，有防腐抑菌作用
，應用範圍較廣

，但應當合理使用。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760-014）yizhengmianqingdandexingshiduishanlisuanjiadeyunxushiyongfanweijixianliangjinxingleguizhi。benanbeigaorenzaibuketianjiashanlisuanjiadedongpinzhongtianjialeshanlisuanjia，yincigouchengshengchan、銷售偽劣產品罪。依據法律規定，如果造成嚴重食物中毒事件或者其他食源性疾病的，還可能構成生產、xiaoshoubufuheanquanbiaozhundeshipinzui。faguantixingshangjia，zaishengchanxiaoshouguochengzhongyingyangezunshoushipinweishengguanlifalvfagui，yidanchufanxingfa，mianlinlaoyuzhizaidetongshihaixutuijiaoweifasuode、賠償損失，並且承擔高額罰金。