【環球網科技綜合報道】11月8日，天眼查消息稱，阿裏巴巴新加坡控股有限公司於近期已申請注冊“匠醬好”商標，國際分類包括方便食品
、食品，當前商標狀態均為等待實質審查。

同時，根據《盒馬情報局》公眾號顯示
，“匠醬好”是盒馬最新推出的自有品牌

，旗下商品主要是針對蒸、鹵、拌、泡
、焗等烹飪方式的複合調味料商品。

公開數據顯示
，2021年調味品市場規模達到了4594億元，5年複合年均增長率為8.7%。其中複合調味品市場規模1588億元

，5年複合年均增長率達到13.2%，是調味品市場中快速增長的細分領域。

目前，複合調味料被業內看作是調味料企業、餐飲企業尋找新增長點的必爭之地，海天味業、千禾味業
、李錦記等調味品的行業頭部紛紛推出相關新品
，海底撈、呷哺呷哺等火鍋領域的上市公司也先後布局。

資zi深shen連lian鎖suo產chan業ye專zhuan家jia文wen誌zhi宏hong表biao示shi，目mu前qian在zai複fu合he調tiao味wei料liao市shi場chang已yi集ji結jie了le大da量liang入ru局ju者zhe
，其qi中zhong包bao括kuo擁yong有you供gong應ying鏈lian及ji規gui模mo優you勢shi的de傳chuan統tong調tiao味wei料liao品pin牌pai，以yi及ji擁yong有you招zhao牌pai菜cai及ji品pin牌pai影ying響xiang力li的de連lian鎖suo餐can飲yin品pin牌pai
，這zhe兩liang類lei企qi業ye都dou是shi從cong餐can飲yin熱re銷xiao產chan品pin為wei出chu發fa點dian研yan發fa複fu合he調tiao味wei料liao。盒馬作為零售渠道的中高端品牌
，優勢在於本身是一站式的生鮮食材購物平台，在洞悉消費口味偏好、購買習慣的基礎上做精準研發，能夠與其它品牌形成差異化的競爭優勢
，也會給這個新賽道注入新的勢能。