-執法人員檢查“百果園”門店。

　　廈門網訊(廈門晚報記者 高金環 通訊員 孔凡潔 楊丹 圖/市場監管)近期“百果園”被曝出用變質水果做果切



，蘋果發黴後繼續售賣，小鳳梨充當大鳳梨等問題，湖裏區市場監管局第一時間梳理轄區12家“百果園”門店名單，逐家檢查，加強對水果連鎖經營門店的食品安全風險隱患排查。

　　禾山市場監管所轄區共有“百果園”門店5家jia。現xian場chang檢jian查zha中zhong，各ge門men店dian均jun有you日ri常chang消xiao殺sha記ji錄lu，廢fei棄qi物wu處chu置zhi記ji錄lu
，均jun未wei發fa現xian果guo切qie產chan品pin銷xiao售shou，也ye沒mei有you售shou賣mai變bian質zhi水shui果guo。但dan在zai檢jian查zha過guo程cheng中zhong，監jian管guan人ren員yuan也ye發fa現xian了le一yi些xie問wen題ti，如ru個ge別bie門men店dian冰bing箱xiang混hun放fang個ge人ren食shi物wu等deng。工gong作zuo人ren員yuan督du促cu商shang家jia立li即ji整zheng改gai，現xian場chang整zheng改gai完wan畢bi並bing提ti交jiao整zheng改gai報bao告gao。湖hu裏li區qu市shi場chang監jian管guan部bu門men還hai檢jian查zha其qi他ta7家門店

，也暫未發現售賣果切產品。

　　市場監管部門還委托第三方抽檢機構對“百果園”門店開展水果質量風險快速檢測篩查，累計抽取49批次水果，開展農殘、克百威等項目檢測67項次，未發現農藥殘留超標。

　　市shi場chang監jian管guan部bu門men提ti醒xing商shang家jia，水shui果guo切qie配pei一yi定ding要yao設she置zhi專zhuan用yong操cao作zuo區qu
，並bing注zhu意yi新xin鮮xian現xian切qie。切qie好hao的de水shui果guo要yao放fang在zai冰bing箱xiang內nei保bao鮮xian冷leng藏zang
，包bao裝zhuang上shang張zhang貼tie標biao簽qian
，注zhu明ming切qie配pei時shi間jian，提ti醒xing消xiao費fei者zhe盡jin快kuai食shi用yong。一yi般ban來lai說shuo
，切qie好hao水shui果guo的de保bao存cun時shi間jian與yu種zhong類lei、溫度等條件相關，室溫下最好不要放置超過2小時。